José Luis Santora is currently working at Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Universidad de Chile, Programa de Epidemiología Genética, Macul 5540, Santiago, Chile.
Research Intrest
Food & Industrial Microbiology
List of Publications
Ontogenic development of intestinal disaccharidases in the precocial rodent Octodon degus (Octodontidae).